生機廚房新七寶：無油煙的烹調，輕鬆料理。
〝示範與品嚐〞：完全營養，提供身體60兆細胞的活力泉源。
善用生機廚房養生不必跑藥房，吃對的食物，遠離病苦，業障病皆消除，身心得安康。
位於高雄市三民區鼎金二巷8-10號的菩提清心會館，歡迎大家一起來這體驗生機廚房，品嚐生機飲食，只要有正確的觀念，和一顆想行動的心，你就是生機美食專家。
一樓：無油煙生機廚房，低溫烹調、廚房像客廳，可以把煮飯變成全家一起的活
　　　動，增加樂趣，因為增加生食又少了煎炸的作法，使廚房無油煙而變健康
　　　變乾淨。
二樓：可容納30人的餐廳,可提供生機飲食品嚐或會議、餐敘使用。
　
傳統廚房被隔離在家中一角，稍不留意就變得又熱、又髒、又暗、又黏膩。而負責煮飯的人像是被罰面壁思過似的，很無奈地必須待在廚房忍受油煙和熱氣。在這樣的環境中，煮飯的人心情怎麼會開心，而悶悶不樂的人煮出來的料理又怎麼會健康呢？
　
煮婦煮夫的心情自然會影響食物品質，製造食物的環境則會影響準備餐點的人，所以廚房的環境是非常重要。除了最基本的乾淨、通風、明亮、乾燥，最好空間寬敞，甚至可以讓煮飯的人在廚房中聽聽音樂順便扭扭腰，讓烹飪成為一件輕鬆愉快的事情，煮出來的食物自然也會健康美味。
　
傳統中式料理常用煎、炸、炒、烤的作法，讓廚房成為了健康的殺手。一來過度烹調，食物不僅喪失養分，而且過度氧化，容易致癌；二來製造油煙，用餐之後還必須用強力洗潔劑清洗餐具，造成環境的二度污染。再者，必須花很多時間清洗善後，碗盤要用力洗、瓦斯爐和牆壁得用力刷才不會沾黏油垢，一頓飯下來，從準備到善後，早已讓人精疲力竭，使許多主婦痛恨在心。
　
在家烹調好處多多，一方面可以清楚食物的來源、確保蔬菜是否洗淨，對健康比較有保障，另一方面全家人一起作菜，會增進一家人的生活情趣。從小培養小孩健康烹調的觀念，也是生活教育的一部分，並可減少孩子被不良的電視節目污染，增加更多親子互動的時光。
　
研究人員指出，台灣50年代平均每個家庭，每天要花上一小時多來煮飯吃飯，同時聊聊家中的大小事，現在，這個數字已經降到16分鐘，甚至更短。如果一家人連吃飯時間都很難聚在一起，還會有什麼時間可以共聚一堂呢？如果連家人感情也變得淡薄，我們如何期望鄰居、社區或整個社會能夠互助合作或有人情味呢？
　
有個廣告台詞是「把家裡的酒櫃變書櫃」，我在此也想推廣「把家裡的廚房變客廳」。客廳是家人與朋友放鬆、聊天、娛樂或社交的地方，這些功能廚房都可以輕易取代，而且更具有意義和建設性。例如，很多家庭喜歡以電視當做暖場或話題的來源，若是在廚房，不需要刻意的找，就有很多現成的事物可討論交流。光是怎麼煮出一鍋香噴噴又有嚼勁的飯，或者怎麼選好油、怎麼調出健康可口的生菜醬料等等都是學問，在聊天的同時，餐點也已經備妥，腦子（知識）和五官（感官）一起被滿足，不是很快樂的一件事嗎？
　
另外，採用生機飲食不需要特別的烹飪技巧，全家都可以一起參與廚房工作。讓廚房成為家裡的第二個客廳，在歡笑和共事中建立全家人的健康。